beritadunesia-logo

Nasi Kapau

Nasi Kapau merupakan nasi khas dari Nagari Kapau, Bukittinggi, Sumatera Barat. Nasi ini terdiri dari : nasi, lauk pauk, gulai sayur nangka, hulai tunjang, gulai cangcang, gulai babek, dan sambal. Yang menjadi ciri khasnya adalah gulai nangka yang selalu ada di Nasi Kapau. lauk yang bisa sinikmati bersama Nasi Kapau adalah : ayam goreng, rendang ayam, rendang daging, dan sebagainya. Jika ke Kota Bukittinggi, wisatawan dapat menikmati makanan ini di Pasar Bawah.